(Edna C.)
Ingredientes:
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ½ xícara (chá) de fubá
– 1 ½ xícara (chá) de açúcar
– 02 xícaras (chá) de leite de côco
– ¾ xícara (chá) de óleo girassol
– Erva doce a gosto
– 1 ½ colher (sopa) de fermento químico
Preparo:
Misture todos os ingredientes, deixando por último o fermento. Mexa delicadamente e asse em assadeira de furo central, por aproximadamente 35 minutos.
