- Frutas que Curam
Laranja
Os nutrientes da laranja diferem conforme a variedade da fruta. Porém, de forma geral, qualquer tipo de laranja contém quantidades apreciáveis de sais minerais, principalmente cálcio, potássio, sódio e fósforo. A laranja também é rica em vitaminas do complexo B, contém um pouco de vitamina A e é considerada a…
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Framboesa
Composição: Nas folhas há ácido tânico, ácido láctico, ácido succínico e ácidos não saturados, e nos frutos há a pectina, glicose e ácidos de fruta. As sementes secas ao ar obtém-se 13,5% de um óleo pouco espesso e de cor verde amarelada. A fruta possui frutose. Nome científico: Rubus idaeus…
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Figo
Quando maduro, o figo contém bastante açúcar. É rico em vitaminas e sais minerais, principalmente ferro. Também tem propriedades digestivas e laxativas. O figo seco contém mais calorias do que o fresco, porém menos vitaminas, que se reduzem durante o processo de desidratação. Nome científico: Ficus carica Família: Moráceas. Composição:…
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Coco
O valor nutritivo do coco varia de acordo com o seu estado de maturação. À medida que a polpa amadurece, aumenta o seu teor de gorduras. Também contém sais minerais, como potássio e fósforo, e proteínas importantes para o bom funcionamento do organismo. A água de coco contém sais minerais,…
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Cereja
A cereja é uma fruta pequena, redonda e geralmente vermelha (existem cerejas amarelas e roxas). A cereja pode ser classificada segundo seu grau de acidez. Contém proteínas, cálcio, ferro e vitaminas A, B e C. Quando consumida fresca, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas. Como a cereja é muito rica…
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Cidra
A cidra é um tipo de limão galego, de tamanho acentuado. Árvore originária da Ásia. Nome científico: Citrus Medica Medicinal: Dor de cabeça (aplicação da casca fresca, em rodelas sobre a testa); prisão de ventre (infusão das sementes juntamente com pétalas de rosa comum); perturbações do aparelho digestivo (indigestão, inapetência,…
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Banana
Possui um pequeno teor de gordura, fonte de potássio (excesso de potássio gera catarro – assim como o excesso de laranja). Nome científico: Musa Paradisíaca, Musa sapientium Indicação: retenções de urina devido a nefrite (inflamação dos rins), no combate às diarreias crônicas e em xarope para a cura de tuberculoses,…
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Amora
Tanto a amoreira quanto algumas espécies de plantas medicinais, chamadas “silvas”, produzem amoras. Há amoras brancas e pretas, mas só as segundas são comestíveis. As brancas servem apenas para alimentar animais. É uma fruta de sabor ligeiramente ácido e adstringente, usada para fazer doces, compotas e geleias. A amora é…
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Ameixa
A ameixa tem alto valor nutritivo. É rica em açúcar, sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e algumas vitaminas. É um ótimo alimento, pois funciona como laxante natural. Nome científico: Prunus domestica Linné Nome popular: ameixa, ameixa-preta. Família: rosáceas. Parte usada: fruto maduro e parcialmente dessecado. Há diversas variedades de…
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Abacaxi
É uma fruta com alto teor de vitamina C. Além disso contém celulose, uma substância indispensável para o bom funcionamento intestinal, e bromelina, uma outra substância que facilita a digestão das carnes. Também é bastante rico em sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Nome Científico: Ananas sativus L. Merill…
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