Livros

Aposente o creme de leite nas receitas salgadas e tenha um truque na manga para as receitas doces. É mais uma daquelas dicas que você lê e diz: “Por que eu não fiz isso antes?!”. É comum procurarmos nos supermercados substitutos idênticos e industrializados para produtos que usávamos antes, quando…

A combinação de alimentos é um modo de comer que nos permite uma digestão mais fácil e um mínimo de conflitos digestivos. Funciona assim: todos os alimentos levam um certo tempo para digerir. Comendo alimentos semelhantes com tempos digestivos semelhantes ajudamos o corpo a digerir refeições mais facilmente e melhor…

Conforme combinado, aqui vai o parecer técnico de uma especialista da área de ciências agronômicas sobre a condição dos fungos comestíveis: É simbiótico sim! (Graças a Deus!)   Prezada Gisele, Esclareço que o basidioma dos fungos comestíveis (o cogumelo) é a estrutura reprodutiva de formação de esporos (fase sexuada). Assim,…

Ele possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura. Obesos devem tomar o chá (12 g ao dia) auxiliado por regime alimentar, o resultado é imediato e incrivelmente melhor; Para as crianças fortalecerem a memória, ferro…

Tônico do cérebro: A canela impulsiona a atividade do cérebro e, portanto atua como bom tônico do cérebro. Ajuda na eliminação de perda nervosa da tensão. Também, os estudos mostraram que cheirar canela pode impulsionar a função cognoscitiva da memória, o funcionamento de certas tarefas e aumenta a vigilância e…

Salsa ..limpa os rins …tem mais vitamina C… vamos usar e…. repassar. Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo.   Com o tempo, o sal se acumula e precisamos de uma limpeza. Como fazer isso?  …

(Tatiana G.) Banana – Depois de ler isto, você não vai olhar para uma banana da mesma maneira.     Contendo três açúcares naturais: sacarose, frutose e glucose, combinados com fibras, a banana vai te dar uma reserva instantânea de energia. Pesquisas provam que somente 02 bananas dão energia para…

Todo leite vegetal pode ser tomado puro ou adoçado com melaço, açúcar mascavo, etc. Vale inventar e criar suas próprias receitas. Eles combinam muito bem com frutas e podem ser batido no liquidificador com banana, mamão, maçã, abacate e até abacaxi.   Também ficam ótimos com frutas secas como ameixa-preta…

Comparada ao leite materno em valor nutritivo, a quinua é riquíssima em proteínas e, segundo os antigos incas, o alimento mais rico do planeta em aminoácidos e vitaminas.   Preparo: Coloque de molho por oito horas um copo de quinua em grãos. A seguir, bata no liquidificador com três copos…