Ingredientes:
- Abobrinha
- Berinjela
- Tomate
- Tempero a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de Oliva extra virgem
Preparo:
Corte a abobrinha, a berinjela e o tomate em rodelas.
Unte uma forma para não grudar no fundo, passando um fio de azeite de oliva.
Monte as torres colocando primeiro uma rodela de berinjela, depois de abobrinha e por último a do tomate.
Polvilhe os temperos que você gosta.
Dica: Para temperar use orégano, pimenta calabresa e salsinha desidratada.
Por último regue as torres com azeite de oliva e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno por uns 15 minutos.
Retire o papel alumínio, e deixe assar por mais 15 minutos.
Pronto.
Sirva com pão sírio, torrada, arroz.
