Ingredientes:
- 100g de Tofu
- 02 Pepinos picados – pode ser usado pepinos em conserva
- ¼ de Pimentão picado
- 02 Tomates pequenos picados
- Temperos a gosto
Sugestão para o tempero:
- 20 g de Salsinha colhida (simbiótica)
- 20 g Cebolinha colhida (simbiótica)
- 05 g de tomilho
- Molho Shoyu a gosto
- Sal a gosto
Preparo:
Coloque o Tofu, o Pepino, o Tomate e o Pimentão no liquidificador, batendo todos de uma só vez.
Liquidifique até ficar em ponto de creme.
Não necessita adição de água.
Após, adicione os temperos e o sal.
Obs: Consumir em até 12 horas.
A perecibilidade do tofu é grande, poderá desperdiçar caso faça uma grande quantidade.
