Ingredientes:
- 01 abacate maduro
- 01 tomate
- ½ limão
- Coentro, cebolinha, nirá e/ou salsa
- Sal e pimenta a gosto
Opcional Pode-se colocar: azeitonas, alcaparras, orégano
Preparo:
Amasse o abacate com um garfo até formar uma pasta.
Retire a casca e as sementes do tomate, corte em cubinhos e misture ao abacate amassado.
Esprema o suco do limão e junte à mistura.
Coloque o sal, a pimenta e os temperos verdes bem picadinhos a gosto.
É um ótimo acompanhamento para comer com pão, torradas, biscoitos salgados, saladas etc.
