Ingredientes:
- 02 xícaras de feijão cozido (temperado)
- ½ xícara de aveia em flocos finos
- 05 cebolinhas
- 01 colher (sobremesa) de mostarda
- Sumo de 02 limões
Preparo:
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e com o auxilio de um garfo ou um amassador, amasse tudo até adquirir uma consistência homogênea.
O tamanho dessa receita é suficiente para modelar 08 hambúrgueres.
Aqueça o grill ou uma frigideira antiaderente.
Leve os hambúrgueres para grelhar por 02 (dois) minutos de cada lado.
Sirva com um fio de azeite.
Dica: Use o feijão que sobrou do almoço, aquele bem temperadinho simbioticamente. Os hambúrgueres podem ser congelados. Pode-se acrescentar à massa arroz cozido.
