Dicas

As vezes não utilizamos todos aqueles ramos de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas. Essas sobras podem ser congeladas para serem conservadas, dessa forma não escurecem, não perdem sabor e nem o aroma. Passos para congelamento das ervas em azeite: Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o…

O Liquidificador é essencial em uma cozinha, com ele podemos fazer sucos deliciosos, triturar e processar alimentos, além de ser indispensável para a maioria das receitas maravilhosas deste livro. Mas, como todo instrumento, é necessário conhecer o modo correto de utilizá-lo, tomar alguns cuidados para não danificar o seu eletrodoméstico.…

O ovo não fecundado é simbiótico, pois não possui a potencialidade em se tornar vida, assim, não fere o princípio do Simbiotismo de jamais retirar outra vida para se alimentar, vida esta animal ou vegetal, pois vida é vida. Porém, para quem segue o vegetarianismo, há a possibilidade de substituir…

Aposente o creme de leite nas receitas salgadas e tenha um truque na manga para as receitas doces. É mais uma daquelas dicas que você lê e diz: “Por que eu não fiz isso antes?!”. É comum procurarmos nos supermercados substitutos idênticos e industrializados para produtos que usávamos antes, quando…

A combinação de alimentos é um modo de comer que nos permite uma digestão mais fácil e um mínimo de conflitos digestivos. Funciona assim: todos os alimentos levam um certo tempo para digerir. Comendo alimentos semelhantes com tempos digestivos semelhantes ajudamos o corpo a digerir refeições mais facilmente e melhor…

Conforme combinado, aqui vai o parecer técnico de uma especialista da área de ciências agronômicas sobre a condição dos fungos comestíveis: É simbiótico sim! (Graças a Deus!)   Prezada Gisele, Esclareço que o basidioma dos fungos comestíveis (o cogumelo) é a estrutura reprodutiva de formação de esporos (fase sexuada). Assim,…

Ele possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio e ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura. Obesos devem tomar o chá (12 g ao dia) auxiliado por regime alimentar, o resultado é imediato e incrivelmente melhor; Para as crianças fortalecerem a memória, ferro…

Tônico do cérebro: A canela impulsiona a atividade do cérebro e, portanto atua como bom tônico do cérebro. Ajuda na eliminação de perda nervosa da tensão. Também, os estudos mostraram que cheirar canela pode impulsionar a função cognoscitiva da memória, o funcionamento de certas tarefas e aumenta a vigilância e…

Salsa ..limpa os rins …tem mais vitamina C… vamos usar e…. repassar. Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo.   Com o tempo, o sal se acumula e precisamos de uma limpeza. Como fazer isso?  …

(Tatiana G.) Banana – Depois de ler isto, você não vai olhar para uma banana da mesma maneira.     Contendo três açúcares naturais: sacarose, frutose e glucose, combinados com fibras, a banana vai te dar uma reserva instantânea de energia. Pesquisas provam que somente 02 bananas dão energia para…