Ingredientes:
- 250 g de lentilha
- 01 litro de água
- 03 tomates
- 01 colher (sopa) de óleo de soja
- salsinha
- pimenta-do-reino preta
- sal
Preparo:
Deixe as lentilhas de molho por pelo menos 12 horas.
Escorra e coloque a lentilha em uma panela, acrescente os tomates cortados, o óleo e os demais temperos.
Deixe refogando por cerca de 10 minutos e então acrescente água.
Deixe cozinhar até que as lentilhas estejam macias, mas antes que comecem a se desfazer.
